ゴルビーは人気者・・・！？

2014/08/30

画像のぶどうはみなさんおなじみの（？）ゴルビーです＾＾

「みなさんおなじみの・・・」なんて書きましたが、実はそれほど名前が浸透していないんですよね・・・(-_-;ｳｰﾝ

ゴルビーは、山梨県甲府市の㈱上原ぶどう研究所という所で「レッドクイーン×伊豆錦」を交配して作られた大型系の巨大粒品種です。ちなみに、よくこちらから苗木を購入させていただいております。（余談ですが・・・ｽﾐﾏｾﾝ）

見た目はピオーネを赤くして粒を大きくしたような容姿で、味もピオーネを更に甘くしたような感じで非常に美味しいぶどうです。（先日ご来店いただいた外人さんが「美味しい！美味しい！」と大喜びされておりました。ありがとうございます＾＾）

という訳で非常に品質の良いぶどうなのですが、やはり欠点がありまして・・・

まず着色が非常に難しいんですね。

今年は近年ではめずらしくほとんどの房が綺麗に赤く着色しましたが、普通は余程丁寧に棚面の明るさを保たなければ綺麗に着色することはありません。（赤系のぶどうは着色が難しい品種が多いのですが、ゴルビーはその中でも特に着色が難しい品種です）

また、収穫期になると粒の付け根あたりが三日月状に裂果することも多く、そのために腐敗してしまうことも多いために収量の確保も難しい品種といえます。（更に言うと、裂果しないうちに早めに収穫して冷蔵庫で保存しようとしても収穫後の日持ちもあまり良くありません・・・泣）

以上のようなことから、やはりこれだけ欠点があるとなかなか栽培者が増えてこないのが現状ですが、「非常に美味しいぶどう」であることは間違いありませんから、もう少し世間一般に浸透して欲しいですね＾＾

当園でも一応最高級品種に分類しておりますが、安価でご提供することはとてもできそうにありません（笑）

機会がありましたらぜひ一度食べてみてくださいね！

PS・・・

うちの愛犬ゴルビーちゃんも希少品種です＾＾・・・（ｳｿｯ）

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